カチュンバルレシピ・作り方

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インドのサラダ、カレーのお供にどうぞ

材料（２人分）

★キュウリ: 1本

★紫タマネギ: 1/6個

★トマト（中・種を除く）: 1個

★ダイコン: 3ｃｍ

★ピーマン（緑・赤）: 1～2個

生姜（みじん切り）: 小さじ1～2

塩: 1～2つまみ

クミンパウダー: 少々

レモン汁: 1/4～1/2個分

パセリ（みじん切り）: 少々

作り方

1

◆（★）は、小さなダイス状に刻む

◆生姜、塩、クミン、レモン汁、を和える
2

◆器に盛りつけ、パセリをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※野菜は好みでいいですが、ピーマンと生姜は必須 ※辛いのがお好みなら、青唐辛子をプラスしても

きっかけ

インドカレーを煮込んだときに

公開日：2019/09/09

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関連情報

カテゴリ: その他のインド料理彩鮮やか前菜・サラダスパイス＆ハーブその他のサラダ

関連キーワード: インド　サラダカレー　サラダおもてなし　サラダインドカレー

料理名: カチュンバル

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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