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モッツァレラとトマトのサラダ*山わさび風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モッツァレラとトマトのサラダ*山わさび風味

山わさびの香りと辛みが、味を引き締めます

作り方

  • 1

    ◆トマトは一口大に切る

    ◆キュウリは縦に切って種をとり、小さめの乱切りにする

    ◆茗荷は繊切りにする

    ◆スプラウトは根元を切り落とす

    ◆山わさびは擦り下ろす

  • 2

    ◆トマト、キュウリ、茗荷、グリーンオリーブを(*)でよく和える(トマトのマリネ)

    ※時間があれば、冷蔵庫で10分ほど休ませる

  • 3

    ◆皿に、食べやすく切ったモッツァレラチーズを置き、上からトマトのマリネをかける

    ◆スプラウトを散らす

きっかけ

ワインのおつまみで

おいしくなるコツ

食材は、冷やしたものを使ってください

レシピID: 1010026904

公開日:2019.08.30

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関連情報

料理名
モッツァレラとトマトのサラダ*山わさび風味
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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