子供も喜ぶ♪おもしろ巾着～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、固形スープの素1個と水を300mlいれ、温めておく。

2. 2

   油揚げに熱湯をかけて、軽く油抜きする。
   油揚げの上から、菜箸などでコロコロ転がし、内側を剥がれやすくする。

3. 3

   油揚げの1辺を、包丁で切り込んで、内側の白くくっついた部分を剥がしていく。
   ※手順2の菜箸で転がす作業は大事です。

4. 4

   油揚げの1辺を開いて、袋状になったものに、卵を割りいれ、コーン、小さく切ったミニトマトも入れて、口を爪楊枝でなみなみに閉じていく。

5. 5

   手順1の鍋に、出来上がった油揚げ巾着を入れて、火を通す。
   5～10分火にかけたら、完成！