子供も喜ぶ♪おもしろ巾着～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に、固形スープの素1個と水を300mlいれ、温めておく。
2. 2 油揚げに熱湯をかけて、軽く油抜きする。
   油揚げの上から、菜箸などでコロコロ転がし、内側を剥がれやすくする。
3. 3 油揚げの1辺を、包丁で切り込んで、内側の白くくっついた部分を剥がしていく。
   ※手順2の菜箸で転がす作業は大事です。
4. 4 油揚げの1辺を開いて、袋状になったものに、卵を割りいれ、コーン、小さく切ったミニトマトも入れて、口を爪楊枝でなみなみに閉じていく。
5. 5 手順1の鍋に、出来上がった油揚げ巾着を入れて、火を通す。
   5～10分火にかけたら、完成！