ヒジキのふりかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 芽ひじき（戻したもの） 1カップ
- ☆酒 大さじ3
- ☆うすくち醤油 小さじ1～3
- ☆こいくち醤油 小さじ1
- ☆ねこぶだし 少々
- ☆水 少々
作り方
- 1 ◆鍋に、芽ひじき、（☆）を入れて、ごく弱火にかける
-
2
◆焦がさないように注意しながら、水分が飛ぶまで煎る
◆バットに広げ、冷ます
◆冷めたら冷蔵
※冷蔵庫で1週間 -
3
展開例
※ごはんの友
※混ぜご飯
※卵焼き
※和え物
などなど
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