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肉じゃが芋の豚肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚肩ロース(しょうが焼き用)

    3枚

  • 肉じゃがのじゃが芋

    3カケ

  • 小さじ1

  • 醤油

    小さじ1~2

  • コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉じゃが芋の豚肉巻き

肉じゃがのじゃが芋だけを、豚肉で巻いて焼きます

作り方

  • 1

    ◆豚肉に酒をかけ、かるく揉む

    ◆豚肉を広げて、それぞれ「肉じゃがのじゃが芋」を1カケづつ置く

  • 2

    ◆クルクルと巻いて、熱したフライパン(テフロン加工)に、巻き終わりを下にして置く

    ◆中火で、何度か位置をかえて全体を焼く

    ◆豚肉に火が通ったら、醤油、コショウをふりかける

  • 3

    ※お弁当に・・・・

    ・あまい卵焼き
    ・赤いウインナー
    ・青菜のおひたし
    ・山菜の醤油漬け
    ・小梅・黒ごま

きっかけ

おべんとうのおかず

おいしくなるコツ

じゃが芋を温めておくと焼き上がりも早く、時間短縮になります

レシピID: 1010026181

公開日:2019.07.13

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関連情報

料理名
肉じゃが芋の豚肉巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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