焼きダラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大きめのタラ 1切れ
- 塩 3振り
- コショウ 3振り
- 柚子(又はレモン) 1/2個
- 油 ひとまわし
作り方
- 1 タラの皮を包丁で薄く切り落とし、切り身を二つに切り分ける。
-
2
フライパンに油を敷き、1 を乗せて塩、コショウ、レモン(1／4個分) をふりかける。
-
3
片面が焼けたら、ひっくり返して、残りのレモン1/4をひっくり返した面にふりかける。
-
4
両面が焼けたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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