鯖のみりん焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖の一夜干し 半身
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1～2
作り方
-
1
◆鯖は３つか４つに切って、ハラスは削ぎ取る（食べやすいようになので、お好みで）
◆容器に酒・みりん・醤油を混ぜ、鯖をからめ、身を下にして冷蔵庫で一晩ほど漬ける
-
2
◆水気を拭いて、魚グリルで焼く
※焦げやすいので弱火 -
3
※お弁当に・・・
ごはん・きんぴら・卵焼き・野菜炒め・福神漬け・絹さや・・・・
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- 料理名
- 鯖のみりん焼き
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るもちゃん2019/07/31 12:25
美味しくいただきました！
ありがとうございました✨
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