レタスと若芽の味噌スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆チキンスープに、昆布と鰹節を入れて火にかけ、沸騰しかけたら弱火にし、１５分ほど煮る
◆濾す -
2
◆スープを沸かし、味噌をといて、刻んだ若芽、千切ったレタスを入れる
◆一煮立ちしたら火を止める
◆汁椀によそい、小口切りした小ねぎを散らす
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