普通の味噌汁に飽きたら♪濃くない赤だし風！味噌汁～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥わかめを、たっぶりの水に5分ほどつけ、戻しておく。
- 2 油揚げに、熱湯をかけて、軽く絞り、油抜きをしておく。
- 3 鍋に、だし汁を沸騰させ、いちょう切りにした大根を加える。
- 4 沸騰したら、アクを取り、油揚げを加え、味噌をとく。
- 5 豆腐を加え、みりんで味を整え、わかめを入れて、火を止めたら、完成！
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- 料理名
- 赤だし風味噌汁
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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xxalpacaxx28162019/06/26 10:19
美味しかったです(^^)/
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