梅みょうが レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 茗荷 5～6個
- 赤梅干し（自家製の塩分18％） 1～2個
- 根昆布だし（お好みで） 数滴
作り方
-
1
◆茗荷を薄切りする
※小口切りでもいいし、縦に薄切りでもいい -
2
◆梅干しの種をとり、果肉を叩く
◆茗荷に、梅肉・根昆布だしを和え、冷蔵する
※冷蔵で１０日
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しじみしじみ2020/08/01 11:15
とても美味しかったです❗
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