牛肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ５センチ
- 牛肉薄切り ３５０㌘
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ３
作り方
- 1 大根は細切りにする。
-
2
テフロン加工の鍋に牛肉を入れて炒める。
８割火が通れば砂糖を入れて炒め醤油を入れて炒める。
味が馴染んだら牛肉を取り出して大根を入れて煮汁と絡める。 -
3
その上に牛肉を戻し入れ蓋をして弱火で５分煮る。
火を止めて自然に冷まして味を含ませたら完成です。
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