煮込み用ちくわの黒ごま天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 煮込み用ちくわ ３本
- 黒ごま 大さじ1
- 小麦粉 大さじ４
- 水 大さじ４
- 油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 煮込み用ちくわを斜め半分に切る。
- 2 ボウルに黒ごま、小麦粉、水を入れてよく混ぜてから①を入れて絡ませる。
- 3 フライパンに２センチの深さに油を入れて熱し②を入れて２分ほどプーッと膨らんでくるまで揚げたら塩を振って完成です。
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