里芋と人参とちくわの煮物(作りおきバージョン) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
里芋は砂の付いたまま包丁で皮を剥く。その後、きれいに洗い1センチ幅に切る。
人参は乱切り、ちくわも乱切りにする。 - 2 里芋と人参を被るくらいの水に入れて10分ほど里芋頑張った柔らかくなるまで煮る。
-
3
③の湯を切ってビニール袋に入れてちくわ、粉黒糖、本つゆを入れて軽く混ぜ空気を抜いて口を閉じる。
このまま冷蔵庫で半日以上置いておけば完成です。 -
4
1週間を目処に食べきってください。
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