鰤の昆布つゆ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鰤 ４切れ
- 昆布つゆ 大さじ４
- みりん 大さじ２
- 油 大さじ1弱
作り方
-
1
フライパンに油を入れて鰤の皮を下にして入れて焼く。
中火で５分ほど焼いて返して蓋をして弱火で４分焼く。 - 2 その後、昆布つゆとみりんを入れて煮詰めたら完成です。
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