たっぷり椎茸のひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸と人参は食べ易い大きさに切り、ひじきはそのまま。容器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに椎茸と人参を入れ、ひたひたになるくらいの水をれたら強火で加熱し沸騰させて3分茹でて湯を捨てます。

3. 3

   フライパンにごま油とひじきを入れ強火で2分炒めます。

4. 4

   フライパンに★を入れ強火で熱し、掻き混ぜながら★が1/4程蒸発するまで煮て火を止めれば出来上がりです。