たっぷり椎茸のひじき煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
椎茸と人参は食べ易い大きさに切り、ひじきはそのまま。容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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2
フライパンに椎茸と人参を入れ、ひたひたになるくらいの水をれたら強火で加熱し沸騰させて3分茹でて湯を捨てます。
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3
フライパンにごま油とひじきを入れ強火で2分炒めます。
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4
フライパンに★を入れ強火で熱し、掻き混ぜながら★が1/4程蒸発するまで煮て火を止めれば出来上がりです。
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- たっぷり椎茸のひじき煮
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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ちょうど買ったばかりのひじきが有ったので。
たっぷりの椎茸でひじき煮です(*＾0＾*)