ササミとしめじのさっぱり生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ササミを食べやすい大きさに切ったら酒をふり、冷蔵庫に15分程入れる
- 2 しめじの石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 生姜をすりおろし麺つゆと混ぜ合わせる
- 4 ササミに小麦粉を全体にまぶす
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、4を焼いていく
- 6 半分程火が通ったらしめじを入れて更に炒める
- 7 全体に火が通ったら3を入れて水分を飛ばしながら味を絡めて出来上がり！
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