ハンバーグ ☆さっぱりトマトのソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ネギはみじん切りする。
フライパンを熱しオリーブ油を入れみじん切りの玉ネギを入れて炒める。 -
2
合挽きミンチと牛乳で浸したパン粉と★の材料、１の玉ネギを入れ混ぜ合わせる。
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3
丸く形を整え両手でパンパンして空気を抜く。
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4
フライパンにオリーブ油を熱し３を焼く。はじめは強火にし、表面が焼けたら弱火にし、
裏に返してフタをし蒸し焼きにする。
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5
トマトは1cm角くらいに切り、☆と混ぜ合わせトマトソースを作る。
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6
お皿に４のハンバーグ
をのせる。
４のフライパンに５を入れ全体を混ぜ合わせてハンバーグにかける。お好みの野菜を添える。
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