夏のカレー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生姜、にんにくはみじん切り、パプリカ、なす、人参は乱切り、玉ネギ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にサラダ油を入れ熱し、１の生姜・にんにくを入れ香りがついたら、１の玉ネギ、豚肉を入れて炒める。次に１の人参ナス、パプリカを加え炒める。
-
3
炒まったら水を加えローリエを入れ、沸騰したら火を弱め、カレールーを入れて煮込む。
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4
３にウスターソースをいれ混ぜる。器にご飯を盛りカレーを注ぎ上に温泉卵をのせる。
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