チキン南蛮＆タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに多めのサラダ油を入れ１を入れて皮から焼く。
   裏返したらふたをして中まで焼く。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせ２に入れて全体を絡ませながら煮詰める。

4. 4

   ～タルタルソース～
   玉ねぎはみじん切りして水にさらし水気を切り、らっきょはみじん切りする。卵は固めに茹で、殻をむきみじん切りする。

5. 5

   ４と★の材料を混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に３の鶏肉を入れ５のタルタルソースをかけて頂く。