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かつおのたたきで作るポキ丼風 レシピ・作り方

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ねこすけ
かつおのたたきとアボカドを一緒にいただく、ポキ丼アレンジレシピです。
みんながつくった数 42

材料(2人分)

温かいご飯
丼ぶり2杯
かつおのたたき(柵)
120g
アボカド
1個
新玉ねぎ
1/4個
水菜
小1茎(20g)
★しょうゆ
大さじ1.5
★みりん
小さじ2
★チューブのおろしにんにく
1~2cm位
★ごま油
小さじ1/2
★炒りごま白
小さじ1
マヨネーズ
適量
小ねぎ(小口に切る)
2本
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作り方

  1. 1
    かつおのたたきは
    食べやすい大きさに、アボカドは1.5cm角に切る。
    水菜は4cmの長さに切り揃える。新玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせる。
  3. 3
    [2]にかつおのたたきをいれて和える。
  4. 4
    アボカドも加えて軽く混ぜ合わせる。
  5. 5
    器に温かいご飯を盛り、水菜と新玉ねぎをのせる。
  6. 6
    [4]を盛ってマヨネーズをかけ、小口に切った小ねぎを散らす。

きっかけ

鮪のかわりに鰹たたきで作るポキ丼です。アボカドはかつおとも相性良いです。

公開日:2018/08/19

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき火を使わない料理簡単夕食海鮮丼かつお
料理名
かつおのたたきで作るポキ丼風

このレシピを作ったユーザ

ねこすけ ご訪問いただきありがとうございます! ◆◇◆お知らせ◆◇◆ 申し訳ありません。諸事情により、つくれぽへのお礼返信を2022年8月よりスタンプにて統一させていただきたく存じます 今後とも何卒よろしくお願いいたします

つくったよレポート( 4 件)

2024/03/16 12:50
美味しくできました。 とても美味しいタレだ絡み、たくさん食べてしまいました。また作ります。
タガトロ少佐
2022/10/14 21:33
ポン酢以外でかつおのたたきが食べたくて、こちらのレシピにたどり着きました。家族にも美味しいと喜んでもらえて、レパートリーも増えて嬉しいです♪ごちそうさまでした!
歌うマーガレット

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