マーマレードでスペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆醤油 大さじ2
- ☆マーマレードジャム 大さじ３
- ☆酒 大さじ1
- スペアリブ ５００㌘
- 蓮根水煮 ５枚
作り方
- 1 耐熱の保存袋にスペアリブと水気を拭いた蓮根と☆を入れて良く揉み混ぜる。空気を抜いて口を閉じ３時間ほど置いておく。
-
2
耐熱のタッパー等に①の袋のまま入れて(タッパーを洗わずに済むように)袋の口を少し開けてレンジ５００㍗で1０分加熱する。
取り出して汁ごとフライパンに入れて強火で煮詰めたら完成です。
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- オレンジジャム・マーマレードスペアリブ
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