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簡単!オニオンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 玉葱

    大1/2個

  • ベーコンハーフ薄切り

    2枚

  • オリーブ油

    大1

  • 500cc

  • コンソメ

    1個

  • 塩・こしょう

    適量

  • ドライパセリ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!オニオンスープ
  • 100円以下

玉葱がたくさん入った美味しいスープです。

作り方

  • 1

    玉ねぎを繊維に垂直に薄切りにする。
    ベーコンは細切りにする。

  • 2

    鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ねぎをいれてじっくり炒め、さらにベーコンを加えて炒める。

  • 3

    鍋に2と水を入れ沸騰させ、コンソメをいれる。塩、こしょうで味を整える。

  • 4

    器に盛り、ドライパセリをのせる。(好みで)

きっかけ

ハンバーグにあわせてコンソメスープを作りました。

おいしくなるコツ

玉葱をよく炒めることです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1010020474

公開日:2018.02.20

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関連情報

料理名
簡単!オニオンスープ
料理用途
普段の料理

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