鰤と蓮根の塩焼き レシピ・作り方

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4045g
塩焼き美味しい～(^o^)/

材料（３人分）

鰤
４切れ
蓮根
６枚
塩
少々
小麦粉
大さじ1弱
ごま油
大さじ1強

作り方

  1. 1
    鰤は骨を取り食べやすい大きさに切る。
    蓮根も食べやすい大きさに切る。
    上記に塩を振り馴染ませ10分ほど置いておく。
    その後全体に小麦粉を振る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて①を入れて焼き色をつけ、返して蓋をして弱火で５分ほど焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので♪

公開日：2018/02/16
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カテゴリ
ぶりれんこん

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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