えのきの肉巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきを切り落とし、8つくらいに分ける。
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2
お肉に塩コショウを振り、えのきを巻いていく。食べやすいように半分に切る。
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3
☆の調味料を合わせておく。
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4
フライパンにオリーブ油を入れ、えのきの肉巻きの巻き終わりを下にして中火で焼く。
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5
しっかりと焼き色をつけ、裏返して同じように焼き色をつける。両面焼けたら３の合わせておいた調味料☆を入れ煮詰める。
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6
とろみがでてきたらお皿に盛り付け、とろみのタレをかける。
上に貝割れをのせる。
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- 料理名
- えのきの肉巻き☆
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モネール2024/01/23 22:09
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