おせち!カルピス黒豆☆一晩で完成 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒豆 100g
- カルピス 大さじ2
- 水 300cc
- 砂糖(ラカント) 大さじ2
作り方
- 1 黒豆を洗ってスキレッドにいれ水を被るまで(150cc程度)加えカルピスを加え混ぜて一晩放置
-
2
圧力鍋に全部移し水150ccと砂糖を加え蓋をして強火で蒸気が上がったら中火で20分
火を止めて1時間ほど放置で完成
きっかけ
砂糖の代わりにカルピスを使ったらどうなるか実験
おいしくなるコツ
豆はなるべく空気に触れないように水が減ったら加えましょう
- レシピID:1010019985
- 公開日:2017/12/30
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