おせち!カルピス黒豆☆一晩で完成 レシピ・作り方

おせち!カルピス黒豆☆一晩で完成
  • 1時間以上
  • 500円前後
だんどり
だんどり
カルピスに一晩漬けて圧力鍋で完成

材料(2人分)

  • 黒豆 100g
  • カルピス 大さじ2
  • 300cc
  • 砂糖(ラカント) 大さじ2

作り方

  1. 1 黒豆を洗ってスキレッドにいれ水を被るまで(150cc程度)加えカルピスを加え混ぜて一晩放置
  2. 2 圧力鍋に全部移し水150ccと砂糖を加え蓋をして強火で蒸気が上がったら中火で20分
    火を止めて1時間ほど放置で完成

きっかけ

砂糖の代わりにカルピスを使ったらどうなるか実験

おいしくなるコツ

豆はなるべく空気に触れないように水が減ったら加えましょう

  • レシピID:1010019985
  • 公開日:2017/12/30
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カテゴリ
簡単おせち料理牛乳・乳飲料黒豆
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