牛肉の柔らか煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tequemaque
どんぶりにもできる柔らか牛肉のおかずです

材料（3人分）

牛肉
400g
酒粕
適量
生姜
2分の1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
料理用酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    牛肉に酒粕を適量塗って5分ほど置いておきます。
  2. 2
    余分は酒粕は取り、フライパンで軽く焼き、生姜、調味料を入れてさらに炒めます。
  3. 3
    10分ほど炒めて肉に火が通れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜を多めに入れると味のアクセントになり味が濃厚になります。

きっかけ

家にあった牛切り落としを美味しく食べれるメニューを考えてみました

公開日：2017/11/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
牛肉のしぐれ煮生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

tequemaque

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

牛肉のしぐれ煮の人気ランキング

1位 ごはんの進みすぎ注意♡牛肉とごぼうの炒め煮
2位 ご飯がすすむ！牛肉のしぐれ煮
3位 固めの牛肉も簡単に柔らか！牛肉のしょうゆ甘から煮
4位 超特急♡ごはんが進む♡牛肉とえのきの甘辛煮
5位 幼児食 牛肉のしぐれ煮
6位 ゴボウたっぷり♪ 牛肉のしぐれ煮★　超簡単!!
7位 ご飯が進む！牛肉の甘露煮
8位 根菜食べてネ❤牛肉のしぐれ煮を大根でヘルシーに♪
9位 牛そぼろのしぐれ煮
10位 お弁当に！ごぼうと牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

生姜（新生姜）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんが進む甘辛味！「牛肉のしぐれ煮」献立
やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする