なすびのだし醤油甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップのしあわせだし1パックを沸騰した1㍑の湯に入れて３分煮出したもの使用。

2. 2

   なすびは縦に半分に切り切りこみを皮目に入れて更に半分に切る。
   フライパンにオリーブオイルを入れてなすびの皮を下にして入れて焼く。
   ４分ほど焼いて身を下にして☆を入れて蓋をする。

3. 3

   蓋をして３分ほど煮て完成です。
   冷まして味を含ませると更に美味しく食べれます。