なすびのだし醤油甘煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 タマチャンショップのしあわせだし1パックを沸騰した1㍑の湯に入れて3分煮出したもの使用。
-
2
なすびは縦に半分に切り切りこみを皮目に入れて更に半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れてなすびの皮を下にして入れて焼く。
4分ほど焼いて身を下にして☆を入れて蓋をする。 -
3
蓋をして3分ほど煮て完成です。
冷まして味を含ませると更に美味しく食べれます。
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