ピーマンとしいたけのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種と軸を取り除いて4~5mmの幅に切る。
   しいたけは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱しやや強めの火力でピーマンを炒める。ピーマンに油がまわったらしいたけを入れて炒め合わせる。

3. 3

   火力を落として★をまわし入れ、水分がなくなるまで炒める。