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えごま油使用★ほうれん草としらすのポン酢和え レシピ・作り方
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ねこすけ
ほうれん草としらすでカルシウム強化♪ぽん酢にえごま油をプラスしてアンチエイジング!
材料(2人分)
ほうれん草
1/2袋
釜揚げしらす(しらす干し)
大さじ山盛り1
ぽん酢
小さじ2
えごま油
小さじ1
作り方
1
ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に放してから、水気を軽く絞る。
2
ほうれん草を2~3cmの長さに切る。
3
ボウルにぽん酢とえごま油を混ぜ合わせる。
4
ほうれん草を加えて和える。
5
食べる直前にしらすを加えて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草のしらす和えはよく作るんですが、最近は健康のためにえごま油を加えています。
公開日:2017/08/29
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
カルシウムの多い食品の料理
おもてなしもう一品
ポン酢
しらす
関連キーワード
えごま油
アンチエイジング
αリノレン酸
オメガ3
料理名
えごま油使用★ほうれん草としらすのポン酢和え
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ねこすけ
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