にら玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3cmの長さに切りそろえる。
   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   卵を溶きほぐしておく。

2. 2

   鍋に水とめんつゆを入れ火にかける。沸いたらニラと豆腐を入れひと煮立ちさせる。

3. 3

   溶いた卵をまわし入れる。卵に火が通ったら椀に注ぐ。