サッパリ爽やかコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参をイチョウ切り、セロリ、玉ねぎは1cm角に、キャベツは2cmくらいの乱切りにする
- 2 鍋に水を入れて1を入れて火をつけて煮込んでいく。
- 3 顆粒コンソメを入れ、味を見ながら塩、胡椒で味を決めていく
- 4 全体に火が通ったら、器に入れて最後に刻みパセリ、レモン汁を数滴入れて出来上がり！
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