シンプル!ズッキーニとマッシュルーム炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニ、マッシュルームを食べやすい大きさにスライス。
イタリアンパセリは細かくみじん切りにしておきます。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、十分温まったらズッキーニ、マッシュルームを炒める。
- 3 全体にしんなりとしてきたら、塩、ミックスペッパー(無ければブラックペッパー)で味をつける。
- 4 最後にイタリアンパセリをふって混ぜる程度でOKです。全体に混ざれば火を止めて出来上がり!
きっかけ
パスタで使ったイタリアンパセリがかなり残っていたので、香りづけにいれてみました。
おいしくなるコツ
イタリアンパセリを入れたら炒め過ぎないように!
- レシピID:1010016208
- 公開日:2017/02/24
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