アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
- アサリ 1パック
- だしの素 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 アサリは塩水に1時間程置いて砂出しをしておく。
- 2 洗ったアサリに150ccの水とだしの素、酒を加えて蓋をして火にかける。
- 3 アサリが開いたら出来上がり。
きっかけ
子どもも食べやすいように作りました。
おいしくなるコツ
子どもでも食べやすいように、お酒は控えめにしてだしの素でスープまで美味しく食べられるようにしました。
- レシピID:1010015951
- 公開日:2017/01/23
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