ブロッコリーとベビーホタテのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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はんぺん⭐︎
冷凍ブロッコリーを使って時短しました。
みんながつくった数 8

材料(2〜3人分)

冷凍ブロッコリー
1袋
ベビーホタテ
20〜30個くらい
オリーブオイル
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
ニンニクみじん切り
1片
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    冷凍ブロッコリーをレンジで解凍する。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクみじん切りとベビーホタテを入れて炒める。
  3. 3
    フライパンに解凍したブロッコリーを入れ、オイスターソースをまわしかけてさっと炒める。
  4. 4
    皿に盛り、マヨネーズをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ベビーホタテはこんがり焼くと香ばしくて美味しいです。マヨネーズはお好みで加減してください。

きっかけ

沢山もらったベビーホタテを活用したくて、相性バツグンのオイスターソースを使った一品を考えました。

公開日:2017/01/10

関連情報

カテゴリ
簡単夕食ブロッコリーホタテ
関連キーワード
ベビーホタテ ブロッコリー ニンニク オイスターソース
料理名
ブロッコリーとベビーホタテのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

はんぺん⭐︎ はじめまして。 仕事と家事の両立のため簡単で手軽にできる料理をよく作っています。 コメント、つくったよレポートとっても嬉しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/11/09 14:38
海鮮レシピですごく美味しかったです(>д<*)♡ホタテ少なくてパプリカも足しました。しっかりした味付けで野菜も沢山とれますね...♪*゚
さやか8208
レポートありがとうございます。パプリカぎ華やかで彩りが綺麗ですね(^^)美味しそう♪

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