豚肉とマヨネーズで簡単豚カツ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り ３００㌘
- マヨネーズ 大さじ３
- 塩コショウ 少々多め
- パン粉 １カップ
- 油 大さじ１
作り方
- 1 買ったままの豚肉のトレーに塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜる。１枚ずつ手でぎゅっと丸めてトレーに並べる。全体にパン粉を半量振りかけてぎゅっと押し付ける。
-
2
①の肉を返して残りのパン粉を振りかけてぎゅっと押し付ける。
フライパンに油を入れて熱し上記を１つずつ並べ入れ中火で４分返して弱火で４分ほど焼けば完成です。
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