鰹と玉ねぎのにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りにしてレンジで３分加熱する。
鰹を５ミリ幅に切る。その後小麦粉を軽くまぶす。
フライパンにオリーブ油を入れて鰹を両面焼く。 -
2
味噌と砂糖とにんにくと水とみりんをあらかじめ混ぜておく。
鰹が焼けたら余分な油を拭き取り玉ねぎと合わせた調味料を入れて混ぜ炒めたら完成です。
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