Fish and Chips レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 魚に塩コショウをして、その後少量の水に溶いた小麦粉をつけ、パン粉をつける。
- 2 ジャガイモは皮をむいてくし切りにする。
- 3 １７０度程度に温めた油でジャガイモを揚げ、その後魚を揚げる。
-
4
茹でた添え野菜とともに皿に盛り付ける。
ケチャップをかける。
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街で見かけるfish and chips アレルギーのある娘も食べれるように作ってみました。