あら不思議☆苦くないっ！？(゜∇゜)ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下ごしらえ】
   ゴーヤは、綿を取り除き薄切りにする。
   豚肉は、細切りにする。

2. 2

   【ころも】
   計量カップに卵を割り入れ溶いて、冷水を加えて１カップにし、ボウルに移す。

3. 3

   ２に小麦粉を入れて、ダマが少し残る程度に、ハシでさっくりと混ぜる。

4. 4

   3にゴーヤと豚肉を入れて混ぜる。

5. 5

   【揚げる】
   具を木杓子に平らにのせ、菜箸で油の中にすべらせるようにしてそっと落としていく。

6. 6

   お塩をちょんちょんと付けて召し上がれ～(＾＾)

7. 7

   ころもが残ったら、家にある野菜をいろいろ揚げちゃいましょう～(＾∇＾)ﾉ　野菜たっぷり天ぷら膳の出来上がりです☆

8. 8

   ☆初お気に入り登録がありました。ありがとうございました(＾＾♪　2016.9.27