なすとしめじの味噌炒め レシピ・作り方

なすとしめじの味噌炒め
  • 約15分
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しっかり味噌味でごはんが進みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは短冊切りにして水にさらしてアクを抜く。
    しめじは小房に分ける。
  2. 2 多めの油を引いたフライパンでなすとしめじを炒めていく。
  3. 3 なすが油を吸ってしんなりしたら、☆の調味料を入れて炒める。
    七味をお好みでふって完成。

きっかけ

なすが沢山あったので、夕食の一品に作ってみました。

  • レシピID:1010014925
  • 公開日:2016/08/25
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