なすとしめじの味噌炒め レシピ・作り方
![なすとしめじの味噌炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7976c9f9a4441b20dce916fba9a576b5afa2477b.74.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
なすは短冊切りにして水にさらしてアクを抜く。
しめじは小房に分ける。 - 2 多めの油を引いたフライパンでなすとしめじを炒めていく。
-
3
なすが油を吸ってしんなりしたら、☆の調味料を入れて炒める。
七味をお好みでふって完成。
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