鶏ささみ肉とキムチのきゅうりのたたき レシピ・作り方
![鶏ささみ肉とキムチのきゅうりのたたき](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5ce50432cffce168038b7cc4a554e46a69657730.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 白菜キムチ 50g
- 鶏ささみ肉 2本
- 塩 少々
- 糸唐辛子 少々
作り方
- 1 きゅうりは、両端を切り落とし、ビニール袋に入れ、めん棒でたたき、塩をふる。
- 2 鶏ささみ肉は、筋を取り、開いて、茹で、冷水につけ、食べやすい大きさに裂く。
- 3 ボウルに、①、②、白菜キムチを混ぜ、器に盛り、糸唐辛子を飾る。
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- 簡単おつまみ
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