あっさり塩肉じゃが(牛肉) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
玉ねぎは5㍉のくし切り、人参は2㍉程度のいちょう切りにする。 -
2
鍋にオリーブ油を入れて牛肉を炒める。
8割火が通れば取り出す。
その後、野菜を入れて水と調味料すべていれて煮たったら5分ほど中火で煮る。 -
3
肉を戻して更に5分ほど煮れば完成です。
一度冷ますと更に味が馴染んで美味しくなります。
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