鶏ひき肉とレタスのコンソメ炒め レシピ・作り方

鶏ひき肉とレタスのコンソメ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
マシュマロ♪プリン
マシュマロ♪プリン
ベーコンの旨みとコンソメの味付けで野菜がさくさくっと軽くおいしくいただけます(^-^)

材料(2~3人分)

  • レタスの葉 3枚
  • キャベツの葉 2枚
  • 鶏ひき肉 20g
  • ブロッコリー 1/5株
  • ハーフベーコン 2枚
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 レタスは流水で洗い、手で一口大にちぎっておきます。
  2. 2 ブロッコリーは薄くスライス、ベーコンとキャベツは太めの千切りにします。
  3. 3 鶏ひき肉は塩コショウをしてオリーブ油を入れたフライパンで炒め火を通しておきます。
  4. 4 (3)のフライパンに。レタス、ブロッコリー、ベーコン、キャベツをいれ強火でさっと炒めます。火を止める直前に顆粒コンソメ小さじ1をふりいれさっくりとかき混ぜて完成(^-^)

きっかけ

レタスとひき肉が冷蔵庫に残っていたので手軽につくれる野菜炒めを考えました。

おいしくなるコツ

野菜は炒めすぎないように(^-^)

  • レシピID:1010012490
  • 公開日:2015/04/28
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カテゴリ
簡単夕食
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レタス キャベツ ブロッコリー ベーコン
料理名
鶏ひき肉とレタスのコンソメ炒め
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