野菜と一緒にカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは軽く水洗いして準備します。

2. 2

   大根と人参は皮を剥いて食べ易い大きさに切ります。

3. 3

   フライパンに水１Lを入れ、強火で大根･人参に串が通るくらいに茹でたら湯上げします。

4. 4

   フライパンに★を入れ好みの味に調整してから
   カレイと生姜スライスを入れ5分ほど煮ます。

5. 5

   次に先に湯上げした大根と人参を入れ、15分ほど煮て火を止めます。

6. 6

   皿にカレイと野菜を盛り付け、生姜を数枚添えれば出来上がりです。