茹でるだけ‼︎簡単すぎる、あっさりおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- 葉4枚
- もやし
- 1/2袋
- かつおぶし
- お好み量
- いりごま
- お好み量
- ぽん酢
- お好み量
作り方
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- 1
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- 白菜を適当な大きさに切る。（白い部分と柔らかい葉の部分は時間差で茹でる）
-
- 2
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- もやし、白菜をそれぞれ茹でる。
（一緒に茹でてもOK）
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- 3
- 粗熱がとれたら、水分を軽く絞り、器に盛り付ける。
-
- 4
- かつおぶし、いりごまをお好み量ふりかけて完成！
-
- 5
-
- ぽん酢をかけてたべると、あっさりで沢山食べられます♪
もちろん、麺つゆや醤油で食べても美味しいです‼︎
おいしくなるコツ
シャキッと食感を残す為に、茹で時間は短く！
きっかけ
揚げ物・肉料理などのサイドメニューに、あっさりしたものを。。
関連情報
- カテゴリ
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白菜もやし
- 料理名
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簡単すぎる‼︎野菜のおひたし
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