親芋と鶏ミンチの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 親芋 1個
- 鶏ミンチ 100グラム
- 水 ２００ＣＣ
- 醤油・砂糖・酒 各大さじ２
作り方
- 1 親芋は皮を剥いて1センチ角に切る（時短のため）
-
2
鍋に親芋以外すべて入れて良く混ぜる。
その後親芋も加えて煮る。
煮立ったら落し蓋をして中火～弱火でコトコト10分煮て蓋をして1分後火を止める。 -
3
そのまま自然に冷まして味を染み込ませる。
食べる前に再度温めれば完成です。
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