１０分で作る ひじき煮のちくわ詰め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ちくわ ４本
- ひじき（水戻し不要のもの） １パック
- 人参(中サイズ) １／８本
- ごま油 大さじ３
- ★醤油 大さじ２
- ★めんつゆ(３倍濃) 大さじ３
- ★砂糖 大さじ２
- ★調理酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
作り方
-
1
ちくわは３本を各３等分で９個、残り１本は幅５ミリ程度に切ります。人参は厚さ２ミリ程度に薄く切ります。容器に★を入れて混ぜ合わせ用意します。
-
2
中火で熱したフライパンにごま油を入れ熱したら、手順１を炒れ３分ほど炒めます。
-
3
次に水戻し不要のひじきを入れ１分ほど炒めたら、容器入れ混ぜた★を入れて汁気がなくなるまで煮て火を止めます。
-
4
まな板の上にちくわを立てたら、菜箸でひじき煮を詰め込みます。
-
5
小皿に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回はお弁当にも使える「ひじきのちくわ詰め」です。
水戻し不要のひじきを使ってみました。