味付けは手順3だけとなりますので、この段階で好みの味を作ってください。めんつゆだけでは味が若干薄く感じますので、塩を入れました。手順3で味見は必要だと思います。
鶏ムネ肉が冷蔵庫に有ったのを見て、煮物より揚げ物が食べたいと思い磯辺揚げを作ってみました。
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”ふーん、こんなに美味しいんだ”と感心したくらい。
味付けも超簡単なのに、柔らかジューシーいい香り。